przepisy na pyszne desery
Blog > Komentarze do wpisu

Pancakes

pancakes

Bardzo smaczne, pulchne placuszki. Same w sobie są mało słodkie, więc najlepiej będą smakowały z jakimś słodkim dodatkiem: syropem klonowym albo cukrem pudrem. 

pancakesSkładniki (na około 20 sztuk):

  • 4 jajka
  • 1 łyżka cukru
  • cukier waniliowy
  • 40 g masła
  • 200 ml mleka
  • 1,5 szklanki mąki
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej
  • szczypta soli
  • olej do smażenia

Wykonanie:

Żółtka oddzielić od białek, białka ubić na sztywną pianę z dodatkiem soli. Żółtka utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym, dodać roztopione masło oraz mleko, zmiksować. Dodać przesianą mąkę i połączoną z proszkiem do pieczenia i sodą, zmiksować. Na koniec dodać pianę z białek i delikatnie wymieszać.

Na patelni rozgrzać około łyżkę oleju. Nakładać po dwie łyżki ciasta na jednego placka, smażyć na złoty kolor z obu stron. Podawać z owocami, cukrem pudrem lub syropem klonowym.

Smacznego :)

pancakes

piątek, 05 lutego 2016, deserowo

Polecane wpisy

Komentarze
2016/02/05 22:28:38
Klasyka amerykańskiej kuchni. :) Ładnie wyglądają. ;)
-
2016/02/07 16:02:38
Pancakes wyglądają ładne, ale dodaj banerek akcji do wpisu, bo inaczej nie mogę do zaakceptować.
-
Gość: Marta Góral, *.adsl.inetia.pl
2016/03/08 18:47:34
Bardzo smaczne :)
Durszlak.pl Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów Odszukaj.com - przepisy kulinarne