deserowo

Jakkolwiek dziwnie to zabrzmi lubię niesłodkie słodycze. Niesłodkie czyli z nutą kawy, gorzkiej czekolady lub tak jak w tym przypadku z przyjemnym kwaskowatym smakiem cytryny. W tych babeczkach bardzo mocno wyczuwanym. Indywidualne gusta co do ilości słodkiego w słodkościach zaspokaja się cukrem pudrem ;) Bardzo polecam. 

Przepis stąd.

Składniki (na 8 sztuk):

• 1 szklanka mąki
• 1/2 szklanki cukru
• 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia
• szczypta soli 
• 2 jajka
• 1/3 szklanki śmietany
• 60 g margaryny 
• skórka otarta z cytryny
• sok z 1 cytryny
• cukier puder do posypania

Wykonanie:

Miękką margarynę utrzeć z cukrem na gładki krem i kolejno ciągle ucierając dodawać po jednym jajku. Dodawać pozostałe składniki ciągle miksując. Na koniec dodać sok i skórkę z cytryny. 

Ciasto przełożyć do foremki na babeczki i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180°C. Piec około 25 minut. Lekko wystudzone posypać przesianym cukrem pudrem. 

Smacznego :)